|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
0 0 0 صباحكم ..مسائكم خيرات و (رحم الله امرئ عرف قدر نفسه) القصة تقول ماني طباخة عالمية ولا فنانة بالاحرى ما احب الطبخ بس مجبورة عليه و تعلمت كل الخير من امي الغالية واختي من فترة ماهي طويلة وماحب ابتكر كثير اسوي الاشياء الي تعلمتها وبس واغلب الاحيان الوالدة ماتتطلب الا طبخات محدده احسن لي ولازم تساعدني الطبخات الي بحطها ماهي غريبة بس تنفع للمبتدئين المقادير جبن موتزريلا شريحتين جبن شيدر حليب 2-3 اكواب تقريبا علبة كريمة حامضة طماطه عدد 2 ملعقتين معجون (صلصلة ) الطماطم علبة قشطة ((قيمر )) ملعقتين مايونيز الطريقة الطماط نقطعها ونحطها بالخلاط مع معلقتين صلصلة الطماطم مع الكريمة الحامضة مع علبة القشطة الين تصير مزيج سائل نضيف البهارات فلفل الاسود – تندوري- ملح – مرقة ماجي ونحط فوقهم الجبن والمايونيز بعدها الحليب اثناء خلط المقادير بالاخير نحط المعكرونة ونخلط المقادير كلها و نتركها على النار 5 دقايق الين تشرب المزيج شوي ونزينه بالفلفل الاسود بالاخير طبعاً الباستا الي يحب يضيف لها فطر او ذرة وبعد قطع دجاج او كوسا بس هالطريقة تكون اسهل واخف والكساله نفسي المقادير كيلو لحم مقطع قطع متوسطه 4 اكواب أرز ( عيش ) منقوع ومغسول 3 بصلات كبيرة مقطعه انصاف دوائر 3 حبات طماط مقطعه شرايح مستديرة البهارات سنوت هيل جلجلان ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر مطحون الطريقة - نحمي الزيت و نقلي شرايح البصل مع الطماط الين ينضج - اللحم نحطه في طنجرة او قدر عادي نضيف له شوي هيل و فلفل اسود و دراسين كلهم على ربع ملعقة نسلقى لمدة ساعة -نصفي اللحم من الماي ونتبله بالملح والبزار المخلوط -نطبخ الرز مع شوية دراسين بكذا يكون اللحم جاهز والرز بعد -نخلي طبقه من الرز في القدر ونضيف بعدها اللحم ونحط فوقه باقي الرز وفوقه نرش السنوت والفلفل الاحمر والزعفران ونخلي تحت القدر نشافه الي هي مادري شسمونها انتوا شي معدن ينحط تحت القدر عشان ينشف العيش لمدة 25 دقيقة - في التقديم نقلب الرز من تحت لفوق عشان تنخلط جميع المقادير بعدها نضيف عليها شرايح بصل لتزيين و بطاطس وبيض مفيوح.. المقادير خس بقدونس ملفوف بنفسجي زيتون مقطع اخضر زيتون كامل اسود جبنه مالحه او كيري خل و ملح ليمون خيار زيت زيتون الفلفل البارد الوان احمر - برتقالي - اصفر طماطه الطريقة مافي مقادير محدد على حسب عدد الافراد ومايحتاج طريقة اخلطيهم كل ابوهم بعد ماتقطعينهم مكعبات وبس الطبقه الاولى 4 بسكويت شاي حليب سائل يطحن البسكويت في الخلاط مع الحليب ويوضع في البايركس الطبقه الثانيه 4 فناجيل حليب بودره 1علبه قشطه فنجالين سكر ونخلطهم مع بعض بعدين نحطها فوق الطبقه الاولى وندخلهم الفرن عشان تتماسك الطبقه الثالثه كاس ماء + جلي مايحتاج اعملكم بعد كيف الجلي بالاخير نحط الجلي على الطبقة الثانية وندخله الثلاجة عشان يجمد وبس كملنا فمان الله |
|
|
أقووووووووووووووووول
هذي السناااااعه والا بلاش هلا بصديقتي ماشاء الله وش ذا الزين كلّه؟ وتقولين ما اعرف اطبخ بس متأكده انه انتي؟ امزح هدهود والله منتي بسيطه وانا اقول كل شوي في المطبخ اثاري عندك علم الله يعطيك العافيه |
|
|
|
بكره فطورنا عندكم فنآنه شغل مرتب ميه ع ميه وتسلم يمينك |
|
|
|
السّـلطة و الكيكـة خـيال
و الكبسّـة .. تجووووع شغلِك روووعة .. |
|
|
نسيـت تستـاهلين التقييم +
|
|
|
:
... أختي / هدهود ... ... رعاك الله وجعل الجنه مثواك ... ... بصراحة كل طبق أحلى من الثاني ... ... ماشاء الله عليك ربة منزل ناجحه بــ قوة ... ... إذا على الطبخ الأغلبيه أعتقد مجبور الا من رحم ربي ... ... الباستا خطيرة مرره ومشهي شكلها ، والباقي لا يقل عنها قدرا ... ... أما التشيز كيك وما أدراك ماهو ، لذيذ وخطير ... ... سلمت أناملك وجزيتي خيرا ... ... شكرا لك ملء السماء ... ... لك مودتي ... ... دمت بخير ... : |
|
|
:
هدهود ماشاء الله وش هالزين تسلم دياتك على هيك حركات وتنظمين بقرار إداري لفئة السنعات آحلى تقييم احترامي : |
|
|
وآآآآآآآآآآآو ماشاء الله عليك ..
تسلم يمينك يعطيك الف عآفيه لـآعدمنـآك |
|
" اسّتغَفرَ اُللّـٍه الذّي لٍّا إلّہ إلٱ هُوَ الحّي القيُومَ ۈأتُوبَ إليّهَ "♥ " نصراً قريباً ي سوريآ |
|
يم يم يميز السلتآآآ والتشيز كيك شو لزآآآز هدهودتي لك تسلمو الآيدييين على هيك شغل طيب وزين وهيك الترتيب والتنسيق والكلشش يآبعدي الله يعطيك الغآفيه ومآيحرمنآش من طبخآتك الحلوين ، |
|
، ” اقتباس: الحياة مهزلة لمن يعيشها بعقلهـ ، ومأسآة لمن يعيشها بقلبهـ [!] ،
|
|
ماشاءالله عليكِ ,,
فن ماشاءالله ، الباستا شكلها يشهي الله يعطيك الف عافية يارب وتسلم الايادي |
|
وردات الطعمية |
|
مآشآء الله تبارك الله عليك هدهود
شغل عدل ميه ميه كل شيء يشهي خصوصا الباستا طريقتها سهله وتحمس اسويها والتشيز كيك كمان عوافي ياسنعه |
|
|
ماشاء الله
زين يسوي فيكم مساعد بدا السنع يطلع السلطه من زمان مشتهيتها وكل يوم اقول بسويها وما اسويها وشسمه معلومه صلصه الطماطم اسهل من انكم تقطعون وتخلطون فيه بالسوبر ماركت جاهزه صلصه المكرونه مكتوب انا استخدمها . يعطييك العافيه |
|
.,
سبحآن الله وبحمده,,سبحآن الله العظيم ., |
|
وتتمصخر طيب الله يعافيك |
|||
|
الله يسلمك
شكراً لحضورك ولتقييم |
|||||||
|
دائماً تعليقك يشرح الخاطر ربي ينور قلبك ويشرحه بنور الاسلام والهداية دوماً شكراً لك |
||||
الكلمات الدليلية |
تلحسه, طبخك |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
تاركة أثر, فوشيآ |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
أدوات / ملاحظات | |||
|
|