أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
روحاني متمرس
الصورة الرمزية إسـتفهام
  • الــمـســتـوى:
    المستوى: 62المستوى: 62المستوى: 62
    62
  • رقم العـضـويـة:41300
  • تاريخ التسجيل:Aug 2010
  • مكـان الإقـامـة:..بالـرُوح ..
  • الـــجـــــنـــس:انثى
  • الـــنـــــقـــــاط:8,639
  • الـســـمـــعــة:إسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهد
  • الــتــفـــاعـــل:
    النشاط: 0%النشاط: 0%النشاط: 0%
    0%
  • الـمــشــاركات:1,182
Cool .. أصـابع البـاذنجـان و الفلفل ..
( 09-24-2011, 04:34 AM ) #1








مـرحبا .. صبـايا ..
شـفت طبخـة بالنـت حلـوة مررة وحبيت أنزلها لكـم
و إن شاءالله أطبقها .. خصوصا إني من عشـاق الفلفل


النـوع الأول : أصـابع البـاذنجـان





قطعي الباذنجان مكعبات صغيره وتقلى بالزيت ثم توضع ع ورق ماص ( نشاف ) ليمتص الزيت
نضيف للباذنجان أي حشوه تفضلين
أنا كان عندي حشوة من قبل ( لحمه وخضار ) خلطتها مع الباذنجان





عجينة الفطاير:


* تخلط بالترتيب:
كأس حليب بودره - نص كوب زيت - رشة ملح - 2 م ك خميره فوريه - ملعقه كبيره بيكنج باودر - فنجان قهوه سكر<< أنا استبعد السكر
ونضيف 2 كوب مويه دافيء وتخلط جيداَ
بعدها نضيف 4 اكواب دقيق ابيض<< افضل الكويتي
وتعجن .. راح تحتاجون زيادة دقيق اضيفوا بالتدريج مع العجن المستمر لحد ماتتماسك وماتلزق باليد
( ياريت ماتكثرون دقيق عشاان ماتقسى حلاة الفطاير هشه )


تترك لتخمر ربع ساعه .


* تفرد العجينه بالطول وتقطع طوليه
م نضيف الحشوه
نجمع الطرف اليمين مع اليسار وتسكر
وترص بالصينيه ويدهن الوجه بالصفار وتدخل الفرن


بعدها تُخرج وتقطع بالحجم المطلوب وتقدم مع صوص الطحينيه .


مقاديره:
علبة زبادي - 4 ملاعق كبيره طحينيه سائله - قليل من اللبن
رشة كمون و ملح
( تخلط جميعهآآ وتقدم بجانب الفطاير )












النـوع الثــاني : أصـابع الفلفل الحــار





يغسل الفلفل ويشق من الطرف وينظف من الحبوب ثم تقلى في زيت قليل وتقلب حتى تلين ..




تفرد العجينه << نفس مقادير العجينه السابقه
والحشوه ( حشوة لحم وخضار )


بعد ان تفرد العجينه تقطع بالطول .. يحشى الفلفل وبعدها تلف بالعجينه وترص بالصينيه وتدهن
بـ ( قليل من الحليب البودره المذوب بالماء وصفار بيضه )


تدخل الفرن من اسفل حتى تستوي وتحمر ثم من الاعلى .. تم مع صوص الطحينيه ..










منقووول .. وبالعافيه عـلى قلوبكــم



إسألني سؤالا http://ask.fm/wjo0od4

" أبيك .. وما أبيهم "

الصورة الرمزية سَحآبْ
  • الــمـســتـوى:
    المستوى: 70المستوى: 70المستوى: 70
    70
  • رقم العـضـويـة:37676
  • تاريخ التسجيل:Mar 2009
  • مكـان الإقـامـة:دروبك..
  • الـــجـــــنـــس:انثى
  • الـــنـــــقـــــاط:11,528
  • الـســـمـــعــة:سَحآبْ روحاني مجتهدسَحآبْ روحاني مجتهدسَحآبْ روحاني مجتهدسَحآبْ روحاني مجتهدسَحآبْ روحاني مجتهدسَحآبْ روحاني مجتهدسَحآبْ روحاني مجتهدسَحآبْ روحاني مجتهدسَحآبْ روحاني مجتهدسَحآبْ روحاني مجتهدسَحآبْ روحاني مجتهد
  • الــتــفـــاعـــل:
    النشاط: 0%النشاط: 0%النشاط: 0%
    0%
  • الـمــشــاركات:12,338
افتراضي
( 09-24-2011, 04:47 AM ) #2
مرررة جوعانة
اشتهيييتهآ
استفهومة عندي بطاطس وبيبسي تبينهم

نقله موفقة يمكن اسويها <~ يمكن مو اكيد


..
..



قولو معي :


يارب وفق سحآب و أسعدها

تذكروا الملآئكة ستقول ولك بالمثل


..
روحاني متمرس
الصورة الرمزية إسـتفهام
  • الــمـســتـوى:
    المستوى: 62المستوى: 62المستوى: 62
    62
  • رقم العـضـويـة:41300
  • تاريخ التسجيل:Aug 2010
  • مكـان الإقـامـة:..بالـرُوح ..
  • الـــجـــــنـــس:انثى
  • الـــنـــــقـــــاط:8,639
  • الـســـمـــعــة:إسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهد
  • الــتــفـــاعـــل:
    النشاط: 0%النشاط: 0%النشاط: 0%
    0%
  • الـمــشــاركات:1,182
افتراضي
( 09-24-2011, 05:10 AM ) #3





إلا أكـيد لازم تسوينها وتخيليهـا مع شـاهي

لا مابي بيبسي و بطـاطس

مــنورة



إسألني سؤالا http://ask.fm/wjo0od4
روحاني متمرس
الصورة الرمزية فستآن
  • الــمـســتـوى:
    المستوى: 100المستوى: 100المستوى: 100
    100
  • رقم العـضـويـة:39496
  • تاريخ التسجيل:Mar 2010
  • مكـان الإقـامـة:تحت رحمه الله ..
  • الـــجـــــنـــس:انثى
  • الـــنـــــقـــــاط:65,043
  • الـســـمـــعــة:فستآن روحاني مجتهدفستآن روحاني مجتهدفستآن روحاني مجتهدفستآن روحاني مجتهدفستآن روحاني مجتهدفستآن روحاني مجتهدفستآن روحاني مجتهدفستآن روحاني مجتهدفستآن روحاني مجتهدفستآن روحاني مجتهدفستآن روحاني مجتهد
  • الــتــفـــاعـــل:
    النشاط: 0%النشاط: 0%النشاط: 0%
    0%
  • الـمــشــاركات:2,826
  • Follow me in Twitter Follow me in flickr
افتراضي
( 09-24-2011, 01:39 PM ) #4








طريقة الفلفل غريبه ..

ماراح يكون طعمه حار ..؟



تسلمين على النقل ..



روحاني مميز
الصورة الرمزية كـآتيآ
  • الــمـســتـوى:
    المستوى: 13المستوى: 13المستوى: 13
    13
  • رقم العـضـويـة:41431
  • تاريخ التسجيل:Sep 2011
  • الـــجـــــنـــس:انثى
  • الـــنـــــقـــــاط:661
  • الـســـمـــعــة:كـآتيآ روحاني مجتهدكـآتيآ روحاني مجتهدكـآتيآ روحاني مجتهدكـآتيآ روحاني مجتهدكـآتيآ روحاني مجتهد
  • الــتــفـــاعـــل:
    النشاط: 0%النشاط: 0%النشاط: 0%
    0%
  • الـمــشــاركات:461
افتراضي
( 09-24-2011, 02:28 PM ) #5
فــكره جديــده ورائعه ..
وداآام الفلفل فيــها بتصير حــلوة غصب ..

تسسلمــين استفهام ع الطبخه الحــلوهـ ..
..
روحاني متمرس
الصورة الرمزية إسـتفهام
  • الــمـســتـوى:
    المستوى: 62المستوى: 62المستوى: 62
    62
  • رقم العـضـويـة:41300
  • تاريخ التسجيل:Aug 2010
  • مكـان الإقـامـة:..بالـرُوح ..
  • الـــجـــــنـــس:انثى
  • الـــنـــــقـــــاط:8,639
  • الـســـمـــعــة:إسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهد
  • الــتــفـــاعـــل:
    النشاط: 0%النشاط: 0%النشاط: 0%
    0%
  • الـمــشــاركات:1,182
افتراضي
( 09-24-2011, 07:57 PM ) #6
فستآن :

أكيد بيكون حـار بس الطعم بيطلع خيال


كاتيآ :

الله يسلمك يامفلفله
إسألني سؤالا http://ask.fm/wjo0od4
روحاني متمرس
الصورة الرمزية فيه أمل!
  • الــمـســتـوى:
    المستوى: 100المستوى: 100المستوى: 100
    100
  • رقم العـضـويـة:11950
  • تاريخ التسجيل:Oct 2006
  • الـــجـــــنـــس:انثى
  • الـــنـــــقـــــاط:114,463
  • الـســـمـــعــة:فيه أمل! روحاني مجتهدفيه أمل! روحاني مجتهدفيه أمل! روحاني مجتهدفيه أمل! روحاني مجتهدفيه أمل! روحاني مجتهدفيه أمل! روحاني مجتهدفيه أمل! روحاني مجتهدفيه أمل! روحاني مجتهدفيه أمل! روحاني مجتهدفيه أمل! روحاني مجتهدفيه أمل! روحاني مجتهد
  • الــتــفـــاعـــل:
    النشاط: 0%النشاط: 0%النشاط: 0%
    0%
  • الـمــشــاركات:72,422
افتراضي
( 09-25-2011, 06:27 AM ) #7



وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآوز

رووووووووووووووووووعه رووووووووووووووعه

<<<بآآآين انهآ على لحم بطنهآ من البآآآآرح

جدددددددددددد شكلهن شششششششششششهي

،

فه فه

تسلمين يييييييآبعدي على هالذوووق والاغرآءءء الصبآحي

قسسسم انه مآينتقآآآآآوم تمنييييت صصصصصصصحن

ولو انك مصورتهن لنآ من تطبيقك بيطلعن اطلللللللللق الف مرررررررررره

تسلمين من جديد على هالذوق الرآقي في الاختيآآآر


،
،



اقتباس:

الحياة مهزلة لمن يعيشها بعقلهـ ،
ومأسآة لمن يعيشها بقلبهـ [!]





،
روحاني متمرس
الصورة الرمزية إسـتفهام
  • الــمـســتـوى:
    المستوى: 62المستوى: 62المستوى: 62
    62
  • رقم العـضـويـة:41300
  • تاريخ التسجيل:Aug 2010
  • مكـان الإقـامـة:..بالـرُوح ..
  • الـــجـــــنـــس:انثى
  • الـــنـــــقـــــاط:8,639
  • الـســـمـــعــة:إسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهدإسـتفهام روحاني مجتهد
  • الــتــفـــاعـــل:
    النشاط: 0%النشاط: 0%النشاط: 0%
    0%
  • الـمــشــاركات:1,182
افتراضي
( 10-06-2011, 01:36 PM ) #8




فيه أمل :

الله يسـلمك ..
صعبة اسويها من تطبيـقي آخـاف تكرهين الطـبخه


إسألني سؤالا http://ask.fm/wjo0od4
روحاني متمرس
الصورة الرمزية بحور
  • الــمـســتـوى:
    المستوى: 27المستوى: 27المستوى: 27
    27
  • رقم العـضـويـة:4205
  • تاريخ التسجيل:Oct 2003
  • الـــجـــــنـــس:انثى
  • الـــنـــــقـــــاط:2,022
  • الـســـمـــعــة:بحور روحاني مجتهدبحور روحاني مجتهدبحور روحاني مجتهدبحور روحاني مجتهدبحور روحاني مجتهدبحور روحاني مجتهدبحور روحاني مجتهد
  • الــتــفـــاعـــل:
    النشاط: 0%النشاط: 0%النشاط: 0%
    0%
  • الـمــشــاركات:15,131
افتراضي
( 10-07-2011, 01:08 PM ) #9
يمي يمي لذيذة جداً

تسلم يدينج

فيني أشياء في خاطري ما أٌقدر أحكيها لغيرك ..
روحاني متمرس
الصورة الرمزية جروح الوفا
  • الــمـســتـوى:
    المستوى: 55المستوى: 55المستوى: 55
    55
  • رقم العـضـويـة:40452
  • تاريخ التسجيل:Dec 2010
  • مكـان الإقـامـة:بيڼ تڤآهـآټ الـζـيآة
  • الـــجـــــنـــس:انثى
  • الـــنـــــقـــــاط:7,022
  • الـســـمـــعــة:جروح الوفا روحاني مجتهدجروح الوفا روحاني مجتهدجروح الوفا روحاني مجتهدجروح الوفا روحاني مجتهدجروح الوفا روحاني مجتهدجروح الوفا روحاني مجتهدجروح الوفا روحاني مجتهدجروح الوفا روحاني مجتهدجروح الوفا روحاني مجتهدجروح الوفا روحاني مجتهدجروح الوفا روحاني مجتهد
  • الــتــفـــاعـــل:
    النشاط: 0%النشاط: 0%النشاط: 0%
    0%
  • الـمــشــاركات:2,345
افتراضي
( 10-12-2011, 03:52 PM ) #10

أتوققع بتطلع حلوهـ لو بدآل الباذنجآن بطآطس
يسسلمو ع الوصفآت اللذيذهـ

..


الصورة الرمزية هدهود
  • الــمـســتـوى:
    المستوى: 100المستوى: 100المستوى: 100
    100
  • رقم العـضـويـة:13248
  • تاريخ التسجيل:Feb 2007
  • مكـان الإقـامـة:.. نبــ قلبه ـــض ..
  • الـــجـــــنـــس:انثى
  • الـــنـــــقـــــاط:102,526
  • الـســـمـــعــة:هدهود روحاني مجتهدهدهود روحاني مجتهدهدهود روحاني مجتهدهدهود روحاني مجتهدهدهود روحاني مجتهدهدهود روحاني مجتهدهدهود روحاني مجتهدهدهود روحاني مجتهدهدهود روحاني مجتهدهدهود روحاني مجتهدهدهود روحاني مجتهد
  • الــتــفـــاعـــل:
    النشاط: 0%النشاط: 0%النشاط: 0%
    0%
  • الـمــشــاركات:57,442
افتراضي
( 11-08-2011, 10:51 PM ) #11
طريقة عجيبة والشكل خيالي

بس أكيد حارة ومعدتي كلش أقل شي يتعبها

يعطيك العافية


الكلمات الدليلية
أصـابع, البـاذنجـان, الفلفل

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 

تاركة أثر
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

أدوات / ملاحظات
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع