سحــــــــاب
01-11-2003, 11:05 PM
الم?ادير:
لزانيا
تسل? اللزانيا بماء عليه ملع?تين ملح صغيرة و زيت .........لا تضعي اللزانيا الا عندما يغلي الماء(مدة السل? ساعة الاثلث)
الصلصة الحمراء:
4 بصل م?روم +ثوم+زيت3 م+?ل?ل اسود+كيلو لحم م?روم +بهارات
2 طماطم مطحون+صلصة+ملح م ك+1/2ك الخلاط ماء
الصلصة البيضاء
1/2اصبع زبدة
8 م طحين
16 م حليب ت?وب ?ي اربع كاسات ماء
2 جبن موزاريلا مبشورة
الطري?ة:
عندما تسل? اللزانيا نأخ? 3 حبات منها ونص?ها ?ي صينية وتنخ?مسحة من الصلصة البيضاء ثم نص? الصلصة الحمراء و?ليل من الجبن ثم الطب?ة الثانية من اللزانيا وهك?ا صلصة بيضاء +حمراء +?ليل جبن
الطب?ة الاخيرة من اللزانيا وصلصة بيضاء والحمراء و كثير من الجبن المبشور ثم تدخل ال?رن من ?و? ومن تحت حتى تستوي لمدة تتراوح من 2/1 ساعة إلى ساعة
http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/lazanea.jpg
من?وووووووووووووووووووووووووووووول
لزانيا
تسل? اللزانيا بماء عليه ملع?تين ملح صغيرة و زيت .........لا تضعي اللزانيا الا عندما يغلي الماء(مدة السل? ساعة الاثلث)
الصلصة الحمراء:
4 بصل م?روم +ثوم+زيت3 م+?ل?ل اسود+كيلو لحم م?روم +بهارات
2 طماطم مطحون+صلصة+ملح م ك+1/2ك الخلاط ماء
الصلصة البيضاء
1/2اصبع زبدة
8 م طحين
16 م حليب ت?وب ?ي اربع كاسات ماء
2 جبن موزاريلا مبشورة
الطري?ة:
عندما تسل? اللزانيا نأخ? 3 حبات منها ونص?ها ?ي صينية وتنخ?مسحة من الصلصة البيضاء ثم نص? الصلصة الحمراء و?ليل من الجبن ثم الطب?ة الثانية من اللزانيا وهك?ا صلصة بيضاء +حمراء +?ليل جبن
الطب?ة الاخيرة من اللزانيا وصلصة بيضاء والحمراء و كثير من الجبن المبشور ثم تدخل ال?رن من ?و? ومن تحت حتى تستوي لمدة تتراوح من 2/1 ساعة إلى ساعة
http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/lazanea.jpg
من?وووووووووووووووووووووووووووووول