هدوء الليل
11-10-2005, 05:46 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
صينية الشاوما بالخضار
المقادير /
صدور دجاج(حسب عدد الاشخاص)
مقطع قطع صغيره ويشوح في زيت وملح وفلفل اسود
2ملعقة فلفل احمر سائل
باذنجان مقطع حبات صغيره ومقلي
وكذلك بطاطس
2 طماطم مفرومه
خيار
خس مفروم
الطريقة /
توضع جميع الخضار السابقه في طبق ويوضع الدجاج فوق الخضار
الصلصة/
2ملعقة حمص جاهز
ملعقة مايونيز
2علبه روب
عصير ليمونه + خل + ملح
تخلط وتصب على الدجاج ويرش من فوق بالبقدونس
وبالعــــــافيه .
صينية الشاوما بالخضار
المقادير /
صدور دجاج(حسب عدد الاشخاص)
مقطع قطع صغيره ويشوح في زيت وملح وفلفل اسود
2ملعقة فلفل احمر سائل
باذنجان مقطع حبات صغيره ومقلي
وكذلك بطاطس
2 طماطم مفرومه
خيار
خس مفروم
الطريقة /
توضع جميع الخضار السابقه في طبق ويوضع الدجاج فوق الخضار
الصلصة/
2ملعقة حمص جاهز
ملعقة مايونيز
2علبه روب
عصير ليمونه + خل + ملح
تخلط وتصب على الدجاج ويرش من فوق بالبقدونس
وبالعــــــافيه .