(كبسه باللحم................؟)

[هدوء الليل]

المقا دير:

1-كيلولحم.
2-كميه من الملح.
3-فليفله مقطع.
4-طماطم مطحون.
5-بصل مقطع .
6-أرز حسب الرقبه.
7-بهارات.
8-ليمون أسود.

الطريقه:
تخلط جميع المقاديرويكب اللأرز. بالهناء والعافيه.