شموع الامل
08-24-2005, 07:20 PM
http://acookweb.com/images/cookimages/cook616.jpg
الم?ادير:
1 كلغ جوانح دجاج -
صوص توباسكو أو صلصة حارة -
ملح -
بهار أبيض -
زيت أبيض لل?لي -
ثوم ناعم -
?بدة .
م?ادير الصلصة المرا??ة
150غ كتشب حلو-
ربع ملع?ة ثوم ناعم -
نص? ملع?ة ?بدة -
2 ملع?ة س?ن أب -
رشة ملح -
?ل?ل أسود.
الطري?ة:
طري?ة تحضير الجوانح
تنظ? الجوانح جيدا بالماء ثم توضع بالمص?اةأو على ور? ماص
ثم ن?وم ب?ليها بالزيت نص? إستواء
- توضع على النار م?لاة ثانية ونضي? اليها ال?بدة ونبدأبأضا?ة الجوانح وت?ليبها مع ال?بدة
وإضا?ة الملح+ البهار الأبيض+ الثوم وأخيرا صلصة التوباسكو
ويمكن إضا?ة ال?ليل من الليمون إ?ا أردنا
وت?لب مع بعضها ?ي الم?لاة حتى يصبح لون الجوانح مائل إلى الأسمرار
طري?ة تحضير الصلصة
نضع الم?لاة على نار هادئة ثم نضي? ال?بدة ثم الثوم مع الت?ليب ثم يضا? اليها الكتشب من ثم الملح وبعده ال?ل?ل الأسود
وأخيرا الس?ن أب ت?لب جيدا على النار حتى تبدا بالغليان لمدة 2 د?ي?ة.
وصحتين وعا?ية.
http://www.w6w.net/upload/24-08-2005/w6w_200508241111392d80fc88.gif
الم?ادير:
1 كلغ جوانح دجاج -
صوص توباسكو أو صلصة حارة -
ملح -
بهار أبيض -
زيت أبيض لل?لي -
ثوم ناعم -
?بدة .
م?ادير الصلصة المرا??ة
150غ كتشب حلو-
ربع ملع?ة ثوم ناعم -
نص? ملع?ة ?بدة -
2 ملع?ة س?ن أب -
رشة ملح -
?ل?ل أسود.
الطري?ة:
طري?ة تحضير الجوانح
تنظ? الجوانح جيدا بالماء ثم توضع بالمص?اةأو على ور? ماص
ثم ن?وم ب?ليها بالزيت نص? إستواء
- توضع على النار م?لاة ثانية ونضي? اليها ال?بدة ونبدأبأضا?ة الجوانح وت?ليبها مع ال?بدة
وإضا?ة الملح+ البهار الأبيض+ الثوم وأخيرا صلصة التوباسكو
ويمكن إضا?ة ال?ليل من الليمون إ?ا أردنا
وت?لب مع بعضها ?ي الم?لاة حتى يصبح لون الجوانح مائل إلى الأسمرار
طري?ة تحضير الصلصة
نضع الم?لاة على نار هادئة ثم نضي? ال?بدة ثم الثوم مع الت?ليب ثم يضا? اليها الكتشب من ثم الملح وبعده ال?ل?ل الأسود
وأخيرا الس?ن أب ت?لب جيدا على النار حتى تبدا بالغليان لمدة 2 د?ي?ة.
وصحتين وعا?ية.
http://www.w6w.net/upload/24-08-2005/w6w_200508241111392d80fc88.gif