شموع الامل
07-01-2005, 09:16 PM
الم?ادير:
- 1/2 ك مشروم طازج م?طع شرائح - 1/2 ك بصل م?روم - 1/4 ك زبدة أو مارجرين م?ابة - 1/4 ك د?ي? كل الاستعمالات - 2 ك كريمة الطبخ :half and half - كوب و 1/2 مر?ة دجاج - 1 ك دجاج مطبوخ م?روم - 1 ك بوكولي م?رزة م?رومة و م?اب عنها الثلج - 1/2 م.ص روز ماري كاملا مج?? (غير مطحونة) - 1/2 م.ص ملح - 1/4 م.ص زعتر مج?? غير مطحون - 1/4 م.ص ?ل?ل
الطري?ة:
- ا?لي المشروم و البصل بالزبدة ?ي م?لاة وسط على نار هادئة حتى يطرى , أضي?ي الد?ي? مع التحريك حتى ينعم المزيج , اطهيها د?ي?ة واحدة مع التحريك باستمرار و أضي?ي الكريمة بالتدريج و مر?ة الدجاج و اطهيها على نار وسط مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج و تظهر ال??اعات على الوجه , أضي?ي الدجاج الم?روم و ب?ية الم?ادير , غطيها و اتركيها على نار هادئة ل 10 د?ائ? مع التحريك كل مدة , برديها ** للتخزين : من الممكن وضع الشوربة بالثلاجة ?ي وعاء محكم الإغلا? لمدة يومين . - من الممكن ت?ريزها ?ي وعاء م?رغ من الهواء لمدة شهر واحد. ** لإعادة ت?ديمها : اطهيها على نار هادئة حتى تسخن مع التحريك كل مدة . * ت?دم 4 أكواب .
وبالهنـــاء والش?ــــاء..
تحياتي::
الدمــــعة..
- 1/2 ك مشروم طازج م?طع شرائح - 1/2 ك بصل م?روم - 1/4 ك زبدة أو مارجرين م?ابة - 1/4 ك د?ي? كل الاستعمالات - 2 ك كريمة الطبخ :half and half - كوب و 1/2 مر?ة دجاج - 1 ك دجاج مطبوخ م?روم - 1 ك بوكولي م?رزة م?رومة و م?اب عنها الثلج - 1/2 م.ص روز ماري كاملا مج?? (غير مطحونة) - 1/2 م.ص ملح - 1/4 م.ص زعتر مج?? غير مطحون - 1/4 م.ص ?ل?ل
الطري?ة:
- ا?لي المشروم و البصل بالزبدة ?ي م?لاة وسط على نار هادئة حتى يطرى , أضي?ي الد?ي? مع التحريك حتى ينعم المزيج , اطهيها د?ي?ة واحدة مع التحريك باستمرار و أضي?ي الكريمة بالتدريج و مر?ة الدجاج و اطهيها على نار وسط مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج و تظهر ال??اعات على الوجه , أضي?ي الدجاج الم?روم و ب?ية الم?ادير , غطيها و اتركيها على نار هادئة ل 10 د?ائ? مع التحريك كل مدة , برديها ** للتخزين : من الممكن وضع الشوربة بالثلاجة ?ي وعاء محكم الإغلا? لمدة يومين . - من الممكن ت?ريزها ?ي وعاء م?رغ من الهواء لمدة شهر واحد. ** لإعادة ت?ديمها : اطهيها على نار هادئة حتى تسخن مع التحريك كل مدة . * ت?دم 4 أكواب .
وبالهنـــاء والش?ــــاء..
تحياتي::
الدمــــعة..