المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكريم كاراميل ل?ي? ومرطب


بنت الجنوب
10-10-2003, 02:26 PM
هي من الأطبا? ال?رنسية الل?ي?ة والمرطبة والمحببة للجميع كبار وصغار لطعمها وم?ا?ها، ه?ا غير ?يمتها الغ?ائية العالية.


مواص?ات الطب? :
يك?ي : 6 أشخاص
مدة التحضير: 30 د?ي?ة
الم?ادير :

- 4 ملاع? كبيرة سكر.
- 4 بيضات مخ?و?ة.
- 1 ملع?ة كبيرة ?انيليا (اختياري).
- نص? لتر من الحليب.

الطري?ة:
- يسخن ال?رن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
- ي?وب السكر ?ي وعاء سميك على نار هادئة حتى يتحول إلى كاراميل.
- يصب الكاراميل ?ي وعاء كبير (سعة 2/1 1 لتر ت?ريبا?) أو 6 أطبا? (سعة 150 مل ت?ريبا?) م?اومة لحرارة ال?رن.
- يمزج اللبن المحلى مع البيض المخ?و?.
- تضا? ال?انيليا حسب الرغبة.
- يصب المزيج ?ي الأطبا? المحضرة وتوضع ?ي طب? ماء.
- يوضع الطب? ?ي ال?رن حتى يتماسك المزيج.
- يبرد جيدا? ?بل الت?ديم.

بنت الجنوب

بــنـــ الأصول ـــت
10-10-2003, 02:38 PM
يعطيكي العا?ية
و انا عندي طري?ة شبه طري?تك
و ?علا أحلى من العسل

ميرسي أل? على الوص?ة الحلوة

مساعد
10-10-2003, 02:42 PM
هلا وغلا اختي بنت الجنوب
وال? شكر على الوجبه الل?ي?ه <<<<< ?ابحه الجوع..:.

بس عندي سؤال ل?ي?ه اوكي ما?يه مشكله بس كي? يعني مرطبه؟!؟
وال? شكر على ت?اعلك الرائع

لا خلا ولا عدم
اخوك - مســاعد

قــ دلوعه ــطر
10-10-2003, 08:35 PM
ياسلالام ال? شكر والله يعطيج العا?يه

سحايب
10-11-2003, 01:09 AM
يمي يمي ..:.
تسلمين بنت الجنوب
^.0 ^.0 ^.0
ابغى كريم كراميل الحين وش اسوي :#

خفايا الروح
10-11-2003, 11:49 AM
والله ..والله اني جعت وانا صايمه :(
بس صحيح وش معناه مرطبه .....عزيزتي الله يعطيكي العا?يه وانا باخزنها عندي ح? رمضان لانها سهله جدا....
بنت الاصول عطينا طري?تك خل نجربها ..:)

بنت الجنوب
10-13-2003, 03:49 PM
اشكر الجميع على الرد والتع?يب

اما عن سؤالك اختي خ?ايا الروح مرطبة

هي بال?عل تتمتع باللزاجة والطراوة مما يجعلها ترطب ال?م اثناء ت?و?ها


بنت الجنوب