بنت الجنوب
10-07-2003, 02:13 PM
الكمية : لثمانية اشخاص
المواد المستعملة :
6 با?ات ب?دونس - با?ة نعناع اخضر طريء - 400 غرام بنادورة معتدلة النضج بصل اخضر حسب الطلب او ابيض حامض 100غرام زيت زيتون 150 غرام برعل ناعم 20 غرام ملح 3 غرامات بهار اسود خس او مل?و?
الطري?ة :
تن?ى اورا? الب?دونس وت?رم ?رما ناعما
ك?لك ت?ط? اورا? النعناع وي?رم
والبصل ايضا ي?رم ?رما ناعما ثم يغسل الجميع غسلا جيدا مع التص?ية
نضع البرغل على الخضار الم?رومة والمغسولة والبندورة الناعمة والحامض والبهار والزيت ويخلط الجميع خلطا جيدا
ت?دم التبولة مع اورا? الخس او المل?و?
بنت الجنوب
المواد المستعملة :
6 با?ات ب?دونس - با?ة نعناع اخضر طريء - 400 غرام بنادورة معتدلة النضج بصل اخضر حسب الطلب او ابيض حامض 100غرام زيت زيتون 150 غرام برعل ناعم 20 غرام ملح 3 غرامات بهار اسود خس او مل?و?
الطري?ة :
تن?ى اورا? الب?دونس وت?رم ?رما ناعما
ك?لك ت?ط? اورا? النعناع وي?رم
والبصل ايضا ي?رم ?رما ناعما ثم يغسل الجميع غسلا جيدا مع التص?ية
نضع البرغل على الخضار الم?رومة والمغسولة والبندورة الناعمة والحامض والبهار والزيت ويخلط الجميع خلطا جيدا
ت?دم التبولة مع اورا? الخس او المل?و?
بنت الجنوب