السي? ال?اطع
08-29-2003, 02:45 AM
مكرونة البيتزا <--------- عشان هالأسم جبتها
طبعا من?ول و حر?يا بعد
و جربتها ل?ي?ه ..
الم?ادير :
- علبة مكرونة اسبجتي ( اللي تنش?ط وتلطخ الوجه ).
- 4 حبات طماطم.
- كوب عصير طماطم ( يعني طماطم م?رومه بكل عن? وشدة ).
- 2 حبة ?ل?ل رومي.
- علبة ?طر مشروم ( كثروا منه تراني احبه ).
- ملع?تان من ?طع الزيتون.
- ملع?ة صغيرة ثوم بودرة ( ا?ا ما ودكم مو لازم بس النكهة راح تخرب ).
- ملع?ة صغيرة زعتر البيتزا ( الزعتر هو الزعتر على خبري .. ما ?يه شي خاص للبيتزا).
- ملح (عشان يرت?ع الضغط ).
- ?ليل من الزيت (ركزوا على كلمة ?ليل).
- كأس جبن مزرولا .
- بصلة ( بصلة = 1 ) لا تكثرون .
خلصنا من الم?ادير اللي تنسى شي بكي?ها ترا اللوم عليكم ?ي النهاية
الطري?ة :
-لا هنتي اسل?ي المكرونة حتى تنضج .
- بعدين ?طعي ال?ل?ل والمشروم والطماطم ?طع صغيرة جدا? ( يعني حتت ).
- ا?رمي البصلة ?رم ناعم(كبشرة الط?ل) وضعيها مع الزيت على النار ثم أضي?ي الطماطم الأوصال و?لبي حتى ت?بل الطماطم ( تشششششششششش تش ) ثم أضي?ي ال?ل?ل والمشروم وعصير الطماطم ( هنا بيخت?ي صوت التشتشه ) والزعتر والثوم والملح واتركيها على النار حتى تغلظ ?ليل( يعني تتماسك ا?ا ماني غلطان ).
ص?ي المكرونة من الماء وضعيها ?ي صينية ( مو كورية ) من البيركس واسكبي الخلطة على وجه المكرونة ثم رشي الجبن على الوجه بالتساوي وادخليها ال?رن من تحت واتركيها حتى تسيح الجبن وتصبح كالبيتزا وتؤكل ساخنة
طبعا من?ول و حر?يا بعد
و جربتها ل?ي?ه ..
الم?ادير :
- علبة مكرونة اسبجتي ( اللي تنش?ط وتلطخ الوجه ).
- 4 حبات طماطم.
- كوب عصير طماطم ( يعني طماطم م?رومه بكل عن? وشدة ).
- 2 حبة ?ل?ل رومي.
- علبة ?طر مشروم ( كثروا منه تراني احبه ).
- ملع?تان من ?طع الزيتون.
- ملع?ة صغيرة ثوم بودرة ( ا?ا ما ودكم مو لازم بس النكهة راح تخرب ).
- ملع?ة صغيرة زعتر البيتزا ( الزعتر هو الزعتر على خبري .. ما ?يه شي خاص للبيتزا).
- ملح (عشان يرت?ع الضغط ).
- ?ليل من الزيت (ركزوا على كلمة ?ليل).
- كأس جبن مزرولا .
- بصلة ( بصلة = 1 ) لا تكثرون .
خلصنا من الم?ادير اللي تنسى شي بكي?ها ترا اللوم عليكم ?ي النهاية
الطري?ة :
-لا هنتي اسل?ي المكرونة حتى تنضج .
- بعدين ?طعي ال?ل?ل والمشروم والطماطم ?طع صغيرة جدا? ( يعني حتت ).
- ا?رمي البصلة ?رم ناعم(كبشرة الط?ل) وضعيها مع الزيت على النار ثم أضي?ي الطماطم الأوصال و?لبي حتى ت?بل الطماطم ( تشششششششششش تش ) ثم أضي?ي ال?ل?ل والمشروم وعصير الطماطم ( هنا بيخت?ي صوت التشتشه ) والزعتر والثوم والملح واتركيها على النار حتى تغلظ ?ليل( يعني تتماسك ا?ا ماني غلطان ).
ص?ي المكرونة من الماء وضعيها ?ي صينية ( مو كورية ) من البيركس واسكبي الخلطة على وجه المكرونة ثم رشي الجبن على الوجه بالتساوي وادخليها ال?رن من تحت واتركيها حتى تسيح الجبن وتصبح كالبيتزا وتؤكل ساخنة